No recuerdo quién me comentó esto, pero al parecer en el castellano antiguo las palabras con H, como hierro, se pronunciaban con f. ¿Entonces satisfacer es un remanente de esa época? Ya sé, se resuelve fácil buscando la etimología, pero es divertido preguntar.
@muchanchoasado una linda de éste tema es el caso de "foja", que es como se le dice a las hojas de un expediente judicial (y otros similares). No es otra cosa que "hoja", pero con la H aspirada.