Bueno, tras superar mi estulticia, he conseguido hacer funcionar Waydroid. (Si lo ejecutáis en una VM, hay que desactivar la aceleración por hardware como explican las instrucciones.)
Pero claro, ahora creo recordar por qué no seguí la última vez: parece que no puedes crear una cuenta de Google sin poner un número de teléfono.
Hacer el mal, cada día más complicado.